Mission Cheesecake 2014 - Janvier : The Cheesecake Newyorkais

En 2013, le Papa Noël a choisi un thème précis pour mes cadeaux : la cuisine! 

J'ai eu pas moins de 6 livres de cuisine, ainsi qu'un supoort pour poser mes livres !

Je me suis donc fixée des objectifs pour 2014!

Le premier est : 1 cheesecake par mois! 

Pour commencer, en janvier, j'ai décidé de faire un traditionnel Cheesecake Newyorkais, issu du livre 1001 recettes - Cuisine de New York

Et voici une photo pour vous laissez imaginer l'épaisseur du gateau !!!

Il n'est pas parfaitement rond à cause du papier sulfurisé que je mets sur les contours. 

J'en profite pour vous souhaitez une bonne année ! Meilleurs voeux créatifs, Bonheur, Amour et Santé pour vous et vos proches!